فروشگاه آنلاین مس بابا
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

نکات مهم در استفاده از ظروف مسی که حتما” باید بدانید

در هنگام استفاده از ظروف مسی ، مانند هر ظرف دیگری ، باید اصول و نکاتی را رعایت نمود تا علاوه بر افزایش طول عمر ظرف ، بتوان به بهترین حالت از آن برای طبخ ویا سرو غذا استفاده نمود. به همین دلیل ، قصد داریم در این مقاله نکات مهم در استفاده و نگه داری از ظروف مسی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید بدون نگرانی از مضرات این گونه ظروف ، از آن ها استفاده کنید.

۱-ظروف مسی را به موقع ، قلع کاری کنید!

همان طور که می دانید همه ی ظروف مسی ای که از آن ها برای پخت ویا سرو غذا و نوشیدنی استفاده می شود ، باید یک لایه قلع (به رنگ نقره ای) ، برای جلوگیری از وارد شدن مقدار زیادی مس به غذا داشته باشند. با این حال پس از مدتی استفاده از ظروف مسی ، ممکن است لایه قلع اندود داخلی آن ها آسیب دیده و یا سیاه شود که در این زمان باید اقدام به قلع کاری مجدد آن ها نمود. برای قلع کاری مجدد ظروف مسی می توانید آن ها را به فروشگاه مس بابا ارسال کنید ؛ برای هماهنگی ارسال بر روی دکمه زیر کلیک کنید.

۲-ظروف مسی را با استفاده از شستشو دهنده های ملایم بشویید!

بهتر است برای افزایش طول عمر ظروف مسی خود ، آن ها را با استفاده از ابر (یا اسکاچ های نرم) و یک شستشو دهنده ملایم مورد شستشو دهید. با این کار ، لایه قلع کاری شده داخلی ظروف طول عمر بالایی خواهند داشت و بسیار دیرتر خراب می شوند.

همین طور ، به علت این که ظروف مسی ممکن است تحت تاثیر مواد شستشو دهنده قوی ماشین های ظرف شویی ، تغییر رنگ بدهند ، بهتر است این ظروف را به صورت دستی بشویید.

۳-ظروف مسی را بدون آب یا روغن ، روی شعله قرار ندهید!

قرار دادن ظرف مسی بر روی شعله اجاق ، بدون این که آب ، روغن ویا مواد غذایی در داخل آن باشد ، می تواند به ظرف شما آسیب وارد کرده ، رنگ بخش خارجی آن را تغییر دهد و همین طور باعث خراب شدن لایه قلع کاری شده داخلی ظرف شود. بنابراین به هیچ عنوان ظروف مسی را بدون مواد غذایی ، آب و یا روغن ، روی شعله قرار نداده و برای افزایش طول عمر ظروف ، از شعله پخش کن استفاده کنید.

۴-هر چند وقت یکبار قسمت خارجی ظروف را تمیز کنید!

بعد از مدتی استفاده از ظروف مسی ، ممکن است قسمت خارجی ظروف (که قلع اندود نشده است) به دلیل اکسید شدن تیره شود. در این هنگام بهتر است با استفاده از مخلوط “نمک و آب لیمو” و یا استفاده از کرم های پولیش مخصوص ، ظروف خود را تمیز و براق کنید. در صورتی که می خواهید به صورت کامل با نحوه تمیز کردن و برق انداختن ظروف مسی آشنا شوید ، حتما” مقاله زیر را بخوانید.

۵-از نگه داری طولانی مدت مواد غذایی قلیایی و اسیدی در ظروف مسی خودداری کنید!

نگه داری مواد غذایی قلیایی و اسیدی ، مانند: آب لیمو ، غوره ، گوجه فرنگی ، چغندر و… در ظروف مسی می تواند باعث ار بین رفتن لایه قلع کاری شده داخل ظروف شده و با وارد شدن مقدار زیادی مس به داخل مواد غذایی ، حتی باعث بروز مسمومیت شود. بنابراین از نگه داری این گونه مواد در ظروف مسی ، برای مدت طولانی پرهیز کنید.

۶-در داخل ظروف مسی نو ، شیر بجوشانید!

شاید برایتان جالب باشد که بدانید با جوشاندن شیر در ظروف مسی که هنوز از آن ها استفاده نشده است ، می توان طول عمر لایه قلع کاری شده را افزایش داده و برای مدت زمان بیشتری از ظروف مسی ، بدون نیاز به قلع کاری مجدد ، استفاده نمود (توجه داشته باشید که شیر بعد از جوشیدن بهتر است مصرف نشود).

۷-از قاشق و کفگیر های چوبی استفاده کنید!

بهتر است به منظور جلوگیری از آسیب دیدن لایه قلع کاری شده داخل ظروف مسی و افزایش طول عمر آن ها ، تا حد امکان از قاشق و کفگیر های چوبی استفاده کنید. البته استفاده از قاشق و کفگیر های استیل نیز در صورت احتیاط ، مشکلی ایجاد نمی کند.

۸-پس از شستشوی ظروف مسی آن ها را خشک کنید!

یکی دیگر از مواردی که رعایت آن می تواند به افزایش طول عمر لایه قلع کاری شده داخل ظرف و همین طور تمیزی و براقی قسمت های خارجی ظرف کمک کند ، خشک کردن ظرف های مسی پس از شستن آن ها است. بنابراین سعی کنید پس از شستن ظروف مسی ، با استفاده از یک پارچه و یا دستمال تمیز ، همه ی قسمت های آن را خشک کنید.

اگر سوالی در ارتباط با نکات مهم در استفاده از ظروف مسی دارید ویا می خواهید تجربه ای از خود را در این زمینه با ما به اشتراک بگذارید ، حتما” در قسمت زیر کامنت کنید.

میانگین امتیازات ۵ از ۵
0
دیدگاه‌های نوشته

*
*